外觀與性狀：無臭白色或微黃色結晶粉末，味咸，無臭。
在濕空氣中微有潮解性，在熱空氣中有風化性，比重1.542g/cm3 , 熔點70-75℃。檸檬酸是目前化學清洗中用得較廣的有機酸，在水溶液中是一種三價酸。檸檬酸清除附着物的能力比鹽酸小,只能清除鐵垢和鐵鏽,不能清除銅垢、鈣鎂水垢和硅酸鹽水垢等，清洗時要求溫度較高和流速較大，價格也較貴。清洗廢液中有大量的膠態檸檬酸鐵的絡合物，勿將清洗廢液直接排走，只能用熱水將其排擠掉。若直接排放，膠態絡合物會附着在金屬表面，經過乾燥或焙烤，形成很難沖洗掉的膜狀物。檸檬酸通常在不宜使用鹽酸的情況下才使用。
|
|
|
|
| 產品規格︰ | 25KG BP93 |
| 主要市場︰ | 檸檬酸是世界上以生物化學方法生產量較大的有機酸，主要用於食品工業，如酸味劑、增溶劑、緩衝劑、 抗氧化劑、除腥脫臭劑、風味增進劑、膠凝劑、調色劑等，而且在洗滌劑、醫藥、飼料、化工、電子、紡織、石油、皮革、建筑、攝影、塑料、鑄造和陶瓷等工業領域都有十分廣闊的應用。 |
| 認可標準︰ | 國標一級 |
|
|
|
